梨山金奖(春茶)_2021 可追溯系统
产品资料
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- 产品名称： 梨山金奖(春茶)_2021
- 身份证字号： X6958414700605
- 产品产地： 台湾台中市梨山
- 产品类别： 台湾高山茶
- 产品价格： 2288元 /盒 /盒
- 产品简介:
【产 地】 台湾台中
【净 重】 250g
【包 装】 精美礼盒
【生 产】 2021年4月19日
【冲 泡】 水温95℃，1-3泡在4-7秒，以后每冲泡一泡延长2-3秒
【干 茶】 呈半球形且颗粒大﹑连梗者(手采茶青)
【香 气】 似青苹果的香，入口回香绕舌不退
【口 感】 富含甜梨果香花香,汤色蜜绿透黄，细滑娇嫩，回甘快，水质甘甜柔滑，满嘴茶香
【汤 色】 蜜绿带金黄
【保 存】 茶叶开封后，只需将封口封好放置在阴凉处即可
农场资料
- 农场名称: 茶圣居台中市梨山农场
- 电话号码: 400-703-7375
- 农场地址: 台湾台中市梨山
- 农场简介: 梨山是全台湾海拔最高的高山茶产区，其海拔高度1800米以上，翠峦、翠峰、华岗、新旧佳阳一线，皆以梨山茶称之。梨山地区海拔高，天气的特征是昼夜温差大，春夏之交，整天云雾笼罩，是孕育茶树的最佳环境。
生产过程
1 采青
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- 作业内容：1 采青
- 作业日期：2020/04/15 07:00 ~ 2020/04/15 16:00
- 阶段特征：采摘是用食指与拇指夹住叶间幼梗的中部，借两指的弹力将茶叶摘断，采摘时间以中午十二时至下午三时前较佳，不同的茶采摘部位也不同，有的采一个顶芽和芽旁的第一片叶子及第二片叶子，叫一心二叶，有的多采一叶叫一心三叶。
